Durante el fin de semana de 4 y 5 de noviembre Sos del rey católico celebra las Jornadas micológicas de las Cinco Villas organizadas por la Asociación de Empresarios Turísticos de Sos y el Ayuntamiento de la localidad.
El programa para estos dos días es el siguiente:
5 de noviembre Sábado.-
09:00h Salida libre al monte a recoger setas. Se acompañará por vecinos conocedores del monte. Las salidas organizadas se anunciarán en bares y restaurantes.
11:00h Exposición de Fotografía “COLORES IMPRUDENTES” HDR de D. Carlos Cardesa Roche, Lugar: Palacio Español de Niño.
13:30h Ronda de tapas de setas y comidas micológicas en bares y restaurantes.
17:00h Muestra y reconocimiento de las setas recolectadas en las salidas por el micólogo D. Francisco Serrano Ezquerra, en el Palacio Español de Niño. (con interesantes explicaciones,
aportaciones didácticas y comentarios sobre las variedades micológicas encontradas).
Paralelamente, podrá visitarse la exposición de Fotografía HDR.
19:00h Charla coloquio: “MICOGASTRONOMÍA. LAS SETAS EN LA COCINA” a cargo de D. Francisco Serrano Ezquerra, micólogo
y fotógrafo de naturaleza. (https://www.setasysitios.com/)
20:30h Ronda de tapas de setas y comidas micológicas en bares y restaurantes.
Domingo, 6 de noviembre
11:00h “Migas con setas”. Elaboración y degustación en el Frontón.
11:30h Exposición de Fotografía “COLORES IMPRUDENTES” HDR de D. Carlos Cardesa Roche, Lugar: Palacio Español de Niño.
13:00 h Ronda de tapas de setas y comidas micológicas en bares y restaurantes.
